肥後のおなご「MASAのくいしんぼう日記」

どうも、こんばんは(∩`ω´)⊃

MASAです。

今年お初のブログっ・・٩(๑`н´๑；)۶
しばしおさぼりしておりました・・・(҉´҉・҉ω҉・҉`҉)


1月の料理教室は寒い中行ってきました(´・ω・`)

今年の冬は本当に寒いですね( ಠωಠ)　

料理教室の開催された場所は、熊本市中央区上通町にある【まんじゃぺしぇ】さんです。


↑年末年始にかけて随分と整理整頓されたキッチン↑

これまでの過去分のログもご覧下さい⇒◆料理教室のブログまとめ◆
※クリックしたあと、スクロールして下を見ていくと過去のものがでてきます。


新柄も登場！(ﾟДﾟノ)ノ





1月の内容は、【茄子のパルミジャーノ】【高菜と納豆のスパゲティ】【ハマチのソテー、野菜ソース】の三品でしたฅ(๑'Δ'๑)


一品目は【茄子のパルミジャーノ】

茄子を使ったラザニア的なイメージです( ﾟ∀ﾟ)

茄子を1センチほどにスライス～（ᅙωᅙ）


素揚げ(´・ω・｀)


トマトソースとチーズを交互に挟んで・・・o(･ω･´o)


焼くだけっ(｀・ω・´)


あっちっち～と焼けました٩(๑>∀<๑)۶


おいひそ(人´ω｀*)♡


取り分けて、はい完成♪━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪


お次に習ったメニューは【高菜と納豆のスパゲティ】和風なパスタ(´・ω・｀)

ランチタイムでも登場される事もあり、女性に大人気なメニューなんだそうですよヾ(⌒▽⌒）ゞ


具材を炒める(∵・ω・）


麺まぜまぜ～のヾ(・ε・。)


お味見タイム♪(´д｀*)

はぁぁぁん♪今日のパスタもウマウマですわん(*´д｀)

盛り付けて、こちらもはい完成♪━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪


そしてもう一品は、【ハマチのソテー、野菜ソース】


野菜のザク切りのサラダ仕立てのようなものをソースにして食べるという・・・
斬新な料理( ｰ`дｰ´)

ハマチをカット ﾐ(･∀･ )彡


こちらは野菜ソースの具材まぜまぜヽ(･∀･ヽ)


焼いたハマチを野菜ソースにのっけて、ほい完成(*˘︶˘*).:*♡


デザートは【プリン】

はむはむ、すべておいしゅうございました(｡･ω･｡)

この後、一緒の方向に帰るマダムにお茶を誘われ・・・
マダム達とカフェへ行ったので次回のブログでちょこっとご紹介しますね(( ⁻‿入⁻)

※続きのお茶ブログはこちらからご覧下さい⇒★こちら★

さて、明日も仕事がんばるぞ(∩`ω´)⊃

■まんじゃぺしぇ■
熊本市中央区上通町7-35 　熊本和数奇司館 1F
096-324-0206

・・・詳細は【ひごなび！まんじゃぺしぇさんページのコチラをクリック♡】

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