肥後のおなご「MASAのくいしんぼう日記」

どうも、こんばんは(∩`ω´)⊃

MASAです。

2017年は、9月18日まで？で終了した・・・熊本市中央区上通町にある【まんじゃぺしぇ】さんでいただいた初めて堪能する桃のコース(๑´ㅂ`๑)

料理の内容をくっわ--し---くぅ---ご紹介～～o(≧～≦)o



ブログの更新が随分と遅くなりまして、これを見て食べに行きたいと思った方は来年予約してくださいませ━━━Ψ(°д°;!)━━━ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

※今回の宴は、ake姉とソムリエ由美さんもブログに書いています。
それぞれのブログもご覧くださいませ(｡-ω-ヾ(∀｀｡)
◆ake姉ブログ⇒★こちら★
◆ソムリエ由美さんブログ⇒★こちら★

今回は、大人女子4人でお店で待ち合わせ( 'ω')
みんなのスケジュールを合わせて、1ヶ月以上も前から予約をしていました(๑•̀o•́๑)۶

・・・が遅刻していくMASA(； ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ； )ｺﾙｧ



到着すると、良い時間なだけにお店の中はお客様でいっぱいです！！ο(*´˘`*)ο
女子率90パーセントくらい？(´・ω・｀)



まずは、喉を潤すためにビールで乾杯(♡´ω`♡)



今日のメンバーのひとりに、ソムリエさんがいるので・・・ワインはソムリエ由美さんにお任せで(*´∨`*)



今回の料理のコースはお肉派とお魚派に分かれ以下の通りセレクトしています(ฅ^･ω･^ ฅ)

◆MASA＆ake姉・・・魚のコース(4,500円)
◆ソムリエ由美さん＆えりさん・・・肉のコース(4,700円)

まずやってきた料理は、四人共通の
【かぼちゃのニョッキ】



かぼちゃの味が濃厚で、上のクリームソースもめちゃめちゃ美味しい！！(◍•ᴗ•◍)♡



ニョッキの食感もやわらかっくて、
とにかく美味しくて一品目から皆テンションMAXです♪ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ

これはニョッキを食べながら、スパークリングが飲みたいねとシュワシュワをオーダー(*˘︶˘*).:*♡



そうこうしていると、本日のメインの
【桃のスープ】登場！！



どんなお味が未知の世界ε=ε=ε=ε=(((((*ﾉДﾉ)



パッカ～～(っ'-')╮=͟͟͞͞♡♡



美しいビジュアルです(*˘︶˘*).:*♡( っ･∀･)≡⊃ ﾟ∀ﾟ)・∵.
わたくしのお尻とはおおちがい！



桃のスープを持って叫ぶMASA(左)とキメ顔のake姉(右)



スープは、スイーツのようで桃の甘さや風味を生かしてあった作りでスパークリングワインとの相性最高です( ´Д`)σ)Д`*)
皮ぺらっぺらになるまで、実をスプーンでそぎ取ります(　　ﾟωﾟ)⊃⌒＞



ソムリエ由美さんがみんなに注ぎ分けてくれます⊂(･ω･*)∩
そして、その姿の撮影会(ﾟロﾟ; 三 ;ﾟロﾟ)



席を立ってまで写真を撮りまくるake姉(； ･`д･´)



こんなに上手に食べました人´ω｀)



次に来たのは、れんこんのパスタです(〃'ω')=o
ガーリックが効いていてこれも、んんまぁぁぁぁ～(≧ڡ≦*)



次はメインが来る頃だよねと、ここでワインの注文を入れます(●>艸<)
赤と白1本づつ( ^-^)_旦～

・・・なのでグラス8個(　　ﾟωﾟ)


一気に赤と白を頼めるなんて、四人いるからできる事♪⊂(･ω･*)∩



美味しい料理と、美味しいワインで・・・
あ～～幸せ
癒される(*´罒`*)



さっさーーーーメインの登場です( ﾟ∀ﾟ)
まずはMASA＆ake姉の魚料理(´^ω^｀)
【鯛のオーブン焼】



由美さん＆えりさんの肉料理ヾ(´・ω│
名前忘れましたが、お肉の煮込み料理？|ω･)



パンもやってきました(ฅ^･ω･^ ฅ)
オリーブオイルの中にはアンチョビも入っていて、パンに付けて食べるとこれまた美味しい♡(人>ω<*)



魚料理には、白ワインだなって事で悪酔いしないようにチェイサーも入れながら愉んでいただいていきます(◍•ᴗ•◍)♡



ソムリエ由美さんから、お肉料理のおすそわけ♪人´ω｀)
┏○)) ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲ━ﾏ━━ｧ━━━━━ｽ！
こりゃ、赤ワインがすすむねぇ～～（ᅙωᅙ）



デ・デン！！
デカチーズ(パルメザンチーズ)の登場o(≧～≦)o



【パルメザンチーズのリゾット】は、まんじぇぺしぇさんの看板メニューです( *¯ ³¯*)♡
シェフ自ら、リゾットを和えてくれてさらに取り分けてもらえるんです(〃`･н･´〃)



シェフの仕事の邪魔をする四人衆( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡٩(๑❛ᴗ❛๑ )( ๑❛ᴗ❛๑)۶♡٩(๑❛ᴗ❛๑ )



チーズがたっぷり入った、濃厚なリゾット(*´艸`*)



いただくよぉ～(⦿＿⦿)



お好みでブラックペッパーを振ってから食べていきます╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !



このリゾットがまた、ワインに合う合う～～( ͡° ͜ʖ ͡°)



【スイーツの盛り合わせ5種盛り】は豪華な内容～(´・ω・`)♪
〆のデザートをいただきますっ(*ﾟ∀ﾟ*)



・クレマカタラーナ(長方形の長細いもの)
・日本茶のケーキ(グリーン色のもの)
・チョコレートケーキ(茶色のもの)
・タングリアのジェラート(左のアイス)
・アンゴスチュラのジェラート(右のアイス)



珈琲を味わいながら、至福のひととき・・・(*´>ω<))ω｀●)
スイーツどれも美味しい～
全部丸坊主シェフの手作りです(*'ω'*)

本日いただいたワインボトルたち(_｀・ω・)_ﾊﾞｧﾝ


シェフとのご縁は、お仕事からつながり、今はMASAは料理教室の生徒でもあります(´･ω･`)

閉店までいたので、シェフと記念撮影(｀・ω・´)


シェフの料理もですが、人柄もとっても大好きです(｀・ω・´)♡



この食事会後も、えりさんはお母様と、期間中ギリギリでもう一度桃のコース行かれたみたいで、シェフの料理のリピーター率すごっっ(๑º ﾛ º๑)

シェフ、また来月からも料理教室ではお世話になります。
よろしくお願いいたします‹‹＼(´ω` )/››‹‹＼( 　´)/›› ‹‹＼( ´ω`)/››
ake姉も一緒に、イタリア料理の勉強頑張っていきます～(*´˘`*)♡

あ、2017年に学んだ料理教室のブログも書いていますので、併せてご覧下さいませ٩(ˊᗜˋ*)و

⇒◆料理教室のブログまとめ◆
※クリックしたあと、スクロールして下を見ていくと過去のものがでてきます。

さて、明日も仕事がんばるぞ(∩`ω´)⊃

■まんじゃぺしぇ■

熊本市中央区上通町7-35 　熊本和数奇司館 1F
096-324-0206

・・・詳細は【ひごなび！まんじゃぺしぇさんページのコチラをクリック♡】

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