どうも、こんにちは(∩`ω´)⊃
MASAです。
わたくしにしては珍しく新店舗にお邪魔しました(*･ω･)ﾉ
お伺いしたお店は、2018年4月30日にOPENされた熊本市南区江越にある
【フランス食堂Le Brillant(ル・ブリアン)】さんです(◍ ´꒳` ◍)b
駐車場は4台程しか置けませんので乗り合わせをおすすめします٩( ´◡` )( ´◡` )۶
店頭には胡蝶蘭がたくさん～(´ｰ` )ﾉ゜゜
今回席だけ予約をしていましたo(´^`)o
さて、今日は何を食べようかなΨ( ﾟ∀ﾟ)Ψ
店内へれっつごぉ！！！
─=≡Σ((( つ╹ω╹)つ♡
今回お店へご一緒させていただいた方は・・
おてもやんブログで常に上位にいらっしゃるブロガーの
春chさんです(((o(*°▽°*)o)))
※熊本のランチをメインに紹介されている春chさんブログ⇒
★ランチしましょ♪★
わたくしたちの他にも予約席が2組ほどありましたヽ(･∀･)人(･∀･)ﾉ
予約していた時間は、11：30だったのでこの時は満席じゃありませんが後ほど店内は満席に=͟͟͞͞⊂( ’ω’ )=͟͟͞͞⊃
カウンター席もありましたので、おひとりさまも利用しやすいですよ( ՞ਊ ՞)
春chさんとMASAは一番奥の席へ_(°ω°｣ ∠)_三_(°ω°｣ ∠)_三
【ランチメニュー】
限定5食のカレーも気になるところですが・・・(黒板の一番上に書いているところが”推し”てる感が伝わりますね)
ブログ的に二人で色々紹介できるものに決めてみました((((･ิ(･ิω(･ิω･ิ)ω･ิ)･ิ))))
◆
春chさん・・・
チョイスランチコースお肉・・・1,500円(税込)
(前菜・スープ・ライス又はパン・メイン・デザート)⇒
パンチョイス
◆
MASA・・・
チョイスランチコースお魚・・・1,500円(税込)
(前菜・スープ・ライス又はパン・メイン・デザート)⇒
ごはんチョイス
新規店でチャレンジするならこんな所から攻めておこうと決定したメニューです(‥ºั⌔ºั‥ )
だいたいのお店って、ドリンク付きだったりするけどデザートだけ付いてるのって珍しくないですか？ヽ(ﾟﾛﾟ; )
・・・その秘密が後ほど明らかに(人´3`*)
【前菜】・・・
カツオのグリエバルサミコソース
生野菜やキャロットラぺが添えてあります∩(´∀`)∩
キャロットラぺにはレーズンが入っていて美味(*´σｰ`)
本格的で美味しくて、この後のお料理にも期待が持てます(人´3`*)
なかなか厚切りのカツオ(´皿`●)
前菜で、こんな美味しいの出てきてテンションが上がります( *´艸`)
【スープ】・・・
新玉葱の冷製スープ
白い器に白いスープ( ﾟ∀ﾟ)
画的には白に白で映えませんが・・・
味に驚きヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
このスープ、エンドレスで飲みたいくらいめっさ甘くておいしかった((´∀`*))
もうこの時点でこのお店は間違いないと勝手に思っているMASA☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆
何様なんですか？(´､ゝ`)
【お肉料理】・・・
豚タンの赤ワイン煮込み
分厚いタンの塊肉が二つどーん(〃>З<)
下にはマッシュポテトが添えてあって、ポテトもおいちかった(ﾉω`*)
※メイン料理は二人でシェアしていただいております(*⌒∇⌒*)
【お魚料理】・・・
タチウオのフリットアメリカンソース
このソースが魚介・ニンニク・生クリーム？風味でとても好みな味付けでしたﾍ(*ﾟд､ﾟ)ﾉﾞ
魚の切り身のフリットが二切れ入っています(*´▽`)
立体的な盛り付け(o´･∀･`o)
盛り付け解体w
お魚料理も春chさんとシェアします( *´艸)( 艸`*)
どんな具材が入っているか写真撮影用に広げてみます(｡･Д･)ゞ
そして、フォークとナイフが可愛かったのでパシャリ(っ*´ё`)b
【デザート】・・・
バナナのキャラメリゼバニラアイス添え
想像をはるかに上回るデザートのクオリティーにびっくりですﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
ここまでで1,500円のランチぬぁんて、ホントびっくり！！☆⌒☆⌒☆(( ｡Д｡)
バナーヌおいしゃす.(○･艸)(艸･●)ﾟ
こちらのオーナーシェフは、前職は某レストランでは
パティシエをされていたそうです(ﾟωﾟ)ﾉ ﾊｨ
だからデザートが付いているという・・デザート推しを感じる他店とは違ったサービスだったんですねｄ(*`･(ｴ)･´*)ｂ
デザートのスプーンたちもナイフと同様のテイストでオシャレ～(ｏ￣∀￣)ﾉ”
こんな美味しいスイーツにはドリンクも必要でしょ♪(･∀･)/
＋200円で追加しました(ﾟωﾟ)ﾉ
春chさんホットティー MASAアイスコーヒー
スタッフさんの対応丁寧で、本当料理もデザートまで美味しかったです(´∀`艸)♡
写真を撮ってもらいました★
お肉料理を持つ春chさんとお魚を持つMASAd(ﾟ∀ﾟd)
お店のカトラリーやインテリアのあちらこちらにセンスの良さを感じれるお店でした♪(★`･ω･)ゞ
どれもワインとは抜群に合う料理でしょうから、今度はディナーでワイン片手に楽しんでみたいです(∩˃o˂∩)♡
さて、明日も一日がんばるぞ(∩`ω´)⊃
■フランス食堂Le Brillant(ル・ブリアン)■
熊本市南区江越1丁目17-2
096-326-3225
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